Pesto di basilico light

12/07/2023

10 minuti

super facile

1 persona

Tagliare il parmigiano, grattugiarlo e metterlo da parte. Con un mixer tritare insieme i pinoli, l’aglio (se piace), l’olio, il basilico e il sale. Aggiungere a filo l’acqua fredda. Trasferire in una ciotola e aggiungere il parmigiano, mescolando con una forchetta. Il nostro pesto light è pronto per condire le nostre pietanze!

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Ingredienti

Regola le porzioni

	10 g Parmigiano
	12 g Basilico fresco
	7 g Pinoli sgusciati
	1/2 cucchiaino Sale
	1 cucchiaio Olio evo
	1/2 spicchio Aglio
	q.b. Acqua fredda

Informazioni Nutrizionali

177 Kcal Energia

17g Grassi

0,5g Fibre

0,6g Carboidrati

6g Proteine